朝酒

例年この時期には小学校PTAで寺ん山の整備をしています。

今年は最初の予定日だった先週の日曜に雨で延期になり、今週も天気が芳しくないので中止になりました。
先週の日曜日は二次仕込みの日でした。寺ん山から帰ってきてから仕込ができるように、前日のうちにドラムに麦を投入してありました。早朝中止の連絡が来たので、朝から水を張って仕込をはじめたら意外と調子が良かったので、今後はこの時間に仕事するようにします。


昨日は小久保自動車（株）さんの新工場竣工式にお招きいただきました。 広くて立派な新工場ですね。益々の社業の発展お祈りしています。写真はHomeportさんより恒例の無断借用。

昨日は出麹と蒸留の日だったのですが、延期になった寺ん山整備が重なったので、蒸留は月曜に延ばして、早朝出麹を済ませてから寺ん山整備、10時から式典・・と、段取ってありました。製麹には40時間時間ほどかかりますので、二時間早く種まきをしたところ、金曜日夕方に「天候が崩れる予報なので中止」の連絡網が回ってきて、その後土曜日に別件の飲み会も発生したので「単なる夜更かしの早起き」になってしまいました＾＾；
そんなこんなで眠たい目をこすり普段より二時間早い出麹を済ませて、午前10時から乾杯。


昼前なのにビール瓶を持って農大名物大根踊りを披露するふれあい農園K氏。

午前中から飲んだので、昼食後夕方まで寝てしまいました。
ごちそうさまでした。