芋フェスタ2011

旧農協集荷場で芋フェスタ2011が開催されました。

IMG 0137

まずは芋に詳しい先輩方との芋談義。仕切りはラテン系のK氏ことふれあい農園小林君。

 

IMG 0140

アメリカ芋や明日葉を使った、料理コンテストも同時開催。これは明日葉ガナッシュのトリュフチョコ(嶋自慢入り)。

IMG 0141

食券の半券で投票します。

IMG 0146

各部門、優秀者に贈呈された新島ガラスのあめりか芋。

IMG 0136

これは展示されていた、特大サイズのあめりか芋。

明日もあめりか芋の蒸留です。しばし芋づくしの日々です。

IMG 0133

醪はこんな感じです。

 

コメントを残す

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください