芋フェスタ2011

旧農協集荷場で芋フェスタ2011が開催されました。

まずは芋に詳しい先輩方との芋談義。仕切りはラテン系のK氏ことふれあい農園小林君。

アメリカ芋や明日葉を使った、料理コンテストも同時開催。これは明日葉ガナッシュのトリュフチョコ（嶋自慢入り）。

食券の半券で投票します。

各部門、優秀者に贈呈された新島ガラスのあめりか芋。

これは展示されていた、特大サイズのあめりか芋。

明日もあめりか芋の蒸留です。しばし芋づくしの日々です。

醪はこんな感じです。