2016年10月7日 / 最終更新日時 : 2017年3月11日 宮原 イベント情報 世界最香峰『お台場くさや試食会』 新島が誇る伝統発酵食品『くさや』。 その『くさや』の焼きてが食べられる都内唯一のイベント、世界最香峰『お台場くさや試食会』を今年も実施いたします。 『くさやが好き。でも家では焼けない。』『くさや食べてみたい』『生のくさや […]
2016年9月11日 / 最終更新日時 : 2022年12月22日 宮原 お知らせ 東京グルメTVに取り上げていただきました グルメ大国ニッポンの飲食のプロたちにスポットを当て、お酒と料理のマリアージュをメインテーマにした動画サイト・東京グルメTVに、弊社『七福嶋自慢』を取り上げていただきました。 ご説明いただいているのは東京食材にこだわる押上 […]
2016年6月6日 / 最終更新日時 : 2017年3月11日 宮原 イベント情報 第5回・品川大井町で本格焼酎＆泡盛を楽しもう 平成28年7月3日（日）にJR大井町駅前きゅりあんで開催される『第5回・品川大井町で本格焼酎＆泡盛を楽しもう』に参加させていただきますので、是非ご来場ください。
2016年2月27日 / 最終更新日時 : 2023年1月9日 宮原 お知らせ 無が六酎 一昨年発足した新島の農業法人NiijimaFarmers。 重機と人力で30年ぶりに開墾した畑で、肥料も農薬も使わず、さらに雨以外には水も撒かないという無散水でつくった『あめりか芋』が驚くほどに綺麗にできました。 そんな […]
2016年2月3日 / 最終更新日時 : 2019年12月20日 宮原 イベント情報 新島大学 in 押上よしかつ 2/12〜14 新島大学 in 押上よしかつ｜新島食材を体感し、つくり手たちと語る３日間 今回料理をお願いする下町の名店「押上よしかつ」は、普段から使用食材のほぼ100％が東京都産！東京食材マイスターである店主・佐藤さん […]
