仕事始め
同業者のブログを拝見してたら今日から仕事始めという方が多いみたいですね。
ということで、ネタに乗り遅れないようにうちもこの話題で^^ 段取りの都合でうちは昨日、米の二次仕込みで仕事を始めてます。
一夜明けて今日の櫂入れ前の様子です。溶けた麹米と、まだ飯粒状に残っている掛米がよくわかりますね。 今日からまた麦に戻って、麹の種付けをしました。明日は蒸留、また明後日も麹の種付けです。 来週は法事があって、週末は 16日の参観日(薮入りなので父親が大勢参加するし、PTAの役員をやっているので必ず出席)と武道始式(子供が参加で、これも役員やっている)と駅伝大会(子供が午前中のロードレースに参加。うちの前もコースになってるので車を動かせない)が三日連チャンなので日程の調整が大変です。 なんかスタートダッシュって感じ・・ 腰痛爆弾も炸裂中なので、だましだまし行きます^^;
ポールにiChatを設定してもらったので、ヨロシク!
早速呼んでみます。