2010年1月29日 / 最終更新日時 : 2023年6月14日 Shimajiman 新島酒蒸留所「春夏秋冬」（蔵の出来事） 麦の仕込 秋から芋を仕込み、米を仕込みながら年を越しました。 先週から麦の仕込が始まり、これが終わる頃にはもう春です。 先日、焼酎楽園の麦焼酎シンポジウムに参加してきました。 麦焼酎は出荷数量ベースでは芋焼酎に僅差で抜かれたままで […]
2009年12月1日 / 最終更新日時 : 2009年12月1日 Shimajiman 新島酒蒸留所「春夏秋冬」（蔵の出来事） アメリカ芋が豊作 地道に続けているアメリカ芋の焼酎。 生産者の方々も気合いが入ってきて、今年は今までに無い豊作なので、年内は芋の仕込になりそうです。
2009年9月4日 / 最終更新日時 : 2019年12月20日 宮原 新島酒蒸留所「春夏秋冬」（蔵の出来事） 嶋自慢ポスター きっかけはうちの娘の書いた絵でした（もう撤収されてしまいました）。 店先に貼ったら、去年の夏休みに向かいのよっしーんちの娘さんが、「私も絵を描いたからお店に貼って〜」と、持ってきてくれました。 お父さんのよっしーが飲んで […]
2009年7月27日 / 最終更新日時 : 2009年7月27日 Shimajiman 新島酒蒸留所「春夏秋冬」（蔵の出来事） 瓶詰機 子供の頃、物心がついたときから使っていると思われる瓶詰機。ある程度まで酒が入るとぴたっと止まるのが面白くて、誰かが瓶詰をすると飽きずに見ていました。 中学高校の時には同級生が瓶詰のアルバイトに来ていたり、大人になってから […]
2009年3月10日 / 最終更新日時 : 2009年3月10日 Shimajiman 新島酒蒸留所「春夏秋冬」（蔵の出来事） ラベルのリニューアル 社名変更によりレッテルを作り直さなければなりません。 芝税務署より許された猶予期限は本年9月30日。 全ラベルのリニューアルなど、うちのような零細企業にはそうそうできることはないので、この機会にラインアップを見直してJA […]
